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厨房美食菜谱:豆浆全麦花卷的做法

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厨房美食菜谱:豆浆全麦花卷的做法
豆浆全麦花卷--用面粉、全麦粉、小米面、豆浆和面, 再加上葡萄干蒸出来得花卷。营养全面,松软好吃。 食材 主料: 特一粉 300g 全麦粉 小米面 150g 酵母 白糖 30g 黑豆浆 330ml 葡萄干适量 步骤 1.将面粉、全麦粉、小米、酵母混合。 2.豆浆加温一下。 3.倒入面粉中和成面团,饧 10 分钟。 4.放到面板上揉匀。 5.擀成长方形薄片。 6.葡萄干洗净,切碎。 7.均匀的撒到面片上。

8.从内测卷起来。 9.均匀切开,竖起了整一下。 10.凉水下锅,大火烧开蒸 20 分钟。焖 3 分钟出锅。 11.稍晾摆盘,即可享用。 小贴士:凉水下锅,大火烧开蒸 20 分钟。焖 3 分钟出 锅。



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